Semaine de l’alimentation durable dans le Chablais
Il s’agit d’une thématique qui nous concerne tous, citoyens, élus, professionnels parce qu’elle recoupe de nombreux enjeux : environnement, santé, social, économique, aménagement…
A travers des rencontres, le CPIE et Pousses d’Avenir souhaitent sensibiliser et informer, valoriser les initiatives locales, montrer le champ des possibles avec les objectifs suivants :
- Promouvoir une alimentation saine, montrer que c’est un enjeu majeur pour la santé. Donner de la visibilité au lien santé-alimentation-environnement.
- Promouvoir une production alimentaire locale respectueuse de l’environnement, valoriser les circuits courts et les pratiques locales positives.
- Favoriser le développement d’une alimentation durable en restauration collective.
- Sensibiliser sur les impacts environnementaux des choix alimentaires.
- Donner goût à la bonne alimentation en faisant goûter, valoriser le plaisir et le goût dans l’alimentation.
Pour consulter le programme de la semaine cliquez ci dessous :
